Boulettes de bœuf à l’indienne

• Préparation: 10 minutes 
• Cuisson: 10 minutes
• Quantité: 4 portions

PRÉVOIR AUSSI

• 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola

5 INGRÉDIENTS

Boeuf haché

450 g (1 lb)

Oeuf

Chapelure

60 ml (1/4 de tasse)

Sauce balti

1 pot de 395 ml

Brocoli

1, taillé en petits bouquets

PRÉPARATION

1. Dans un bol, mélanger la viande hachée avec l'oeuf et la chapelure. Saler et poivrer. Façonner environ 16 boulettes.
2. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les boulettes de viande.
3. Verser la sauce. Couvrir et cuire de 10 à 12 minutes à feu moyen.
4. Pendant ce temps, faire blanchir le brocoli de 2 à 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Égoutter et servir avec les boulettes.

Via www.cinq15.com